吉利馄饨:23年专注品质,经由过程加盟店赋能企业生长

来源:互联网 浏览:- 2022-11-23 16:55:06

      在上个世纪90年代,当人们对肯德基、麦当劳等连锁品牌趋附者众时,特许经营(即加盟)形式也在我国悄然鼓起。但是,在连锁加盟财产发作式增加的前夕,离不开一代代前驱在黑暗中的逐步摸索。吉利馄饨作为最早一批洞悉加盟形式的商家,自2003年起就开端在天下奉行地区特许形式。

      作为加盟形式赛道的老玩家,吉利馄饨从上海一家15平米的馄饨店起家,从岑岭时一天欢迎1000人,到现在成为在天下具有超越2500家连锁店的年夜企业。成功的面前,离不开多年来吉利馄饨安身于生产出高程度、高质量的产品,其实不竭立异生长,在办事根本上把品牌做年夜做强,使其成了行业标杆!


      强年夜的供应链体系

      跟着疫情获得节制,餐饮市场也逐步活出现来。从头趋势角度看,餐饮还是是热点行业。民以食为天,庞年夜的市场需求使浩繁人才聚集于餐饮行业,为行业的生长供应了人才计谋;从市场来看,新消耗期间驱动着市场经营要素产生巨年夜转变。吉利馄经由过程深切洞悉市场需乞降对将来生长可预理性,从建立之初就为打造供应链体系铺路。从一个“中心厨房”开端,到现在已具有4年夜中心厨房,覆盖天下250个都会。成熟完美的供应链体系,不但保证了产咀嚼道的不变性,满足消耗者的味蕾等候,还实现了企业标准化的办理,赐与加盟商店铺极年夜的便利性。谨小慎微不竭生长,使吉利馄饨构成了现在的“小店铺,年夜连锁”市场格式,成为馄饨行业的强年夜品牌。


      立异驱动生长

      餐饮市场生长敏捷,新兴品牌层见叠出,巨年夜的市场压力催促着原有品牌不竭立异冲破抢占市场。

      餐饮门店始终以消耗者为中间,品牌的长远生长磨练着品牌的持续才气和合作力。吉利馄饨建立23年来,不竭步步为营,从地区性品牌扩展为天下性品牌,萍踪遍及华东、华中、华南、华北地区,作为民族品牌被愈来愈多消耗者所喜好,其启事归根结底在于不竭立异驱动品牌生长。

      品牌生长周期是很多企业需求面对的困难,一向以来,吉利馄饨始终对峙每逢3-4年推出新设想的战略:在产品上,从原本单一的馄饨拓展到烧麦、面条等多元产品;口味上,从原本的上百种馄饨口味逐步缩减至25种,少而优的口味挑选,供应优良的消耗办事;门店设想上,对门店操纵空间进一法度整,赐与主顾全新的体验空间。从味觉到视觉的层层转变,吉利馄饨美食在满足主顾味蕾的同时,也赐与了温馨的视觉享用。

      现在吉利馄饨已做成功6代店。产品品质是基石,立异是驱动品牌生长的不竭动力,二者兼顾,使吉利馄饨不但与年青消耗群体建立了密切链接,也使吉利馄饨品牌被愈来愈多的消耗者所喜欢,逐步打入下沉市场,为投资者带来可观收益。


      有温度的美食

      鲜香冒着热气的馄饨,穿越在年夜街冷巷,在烟火气中感受着糊口的夸姣。正如初创人张彪所说,打造一家“非常小店”,在巷尾街边办事老百姓每日三餐就是品牌的初心和定位。因为是“小店”,所以不管是订价还是开店周边的商圈都靠近老百姓糊口。吉利馄饨努力于建立一家不一样的、情感上的、暖和的小店,让主顾在繁忙的日子里,尝到一口“我们故乡的滋味”,带来身心的满足。

      同时,作为行业的标杆,吉利馄饨更发愤于扛起立异研发的年夜旗,经由过程不竭地鞭策产品、口味研发,包含产品订价和组合,给主顾带来新奇的体验。本年,吉利馄饨在原有口味根本上,新推出了紫燕藤椒鸡汤馄饨、十三香小龙虾馄饨、香香辣辣拌馄饨等系列产品,全新口味,立异研发,给消耗者极年夜的味蕾满足。

      门店经营是门高深学问,吉利馄饨的成功不是一朝一夕努力的成果,而是长远生长的堆集。将来,希望有更多企业像吉利馄饨般,在稳步中进步,鞭策我国餐饮业的生长!

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